1 kg burgonyát pucolva, kockázva egy kiolajozott tepsibe teszek.
sózom
borsozom
2 fej hagymát és
10 dkg baconszalonnát apróra kockázok és rászórom a burgonyára.
rozmaringgal ízesítem, lefedem és 200 fokon addig sütöm, amíg a burgonya megpuhul.
2 nagy szelet halfilét kockára vágok és a burgonyára pakolom, megöntözöm
2,5 dl sörrel és újra lefedve még 15 percig sütöm. Majd fedetlenül addig sütöm, míg a burgonya megpirul, a sör nagy része elpárolog.
forrás
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése