Fehérrépa-alma krémleves

1 hagymát
2 ek. vajon megpárolok, majd
4 burgonyát
3-4 fehérrépát
1 nagy almát kockákra vágok és rövid ideig párolom a hagymán. Felöntöm
1 l húslével és puhára főzöm, majd hozzákeverk
3 dl tejet és összeforralom.
1 dl tejszínt keverek hozzá és sok
szerecsendióval tálalom.
forrás