2012. január 23., hétfő

Fetasajtos rétes muffinformában

25 dkg fetasajtot,
2 tojással,
1 dl szénsavas vízzel,
0,5 dl olajjal,
fél csomag sütőporral összekeverek.
1 csomag 8 lapos, 20 dkg-os réteslapcsomagot feltekerek és 1 cm-es csíkokra vágok, azután szétszedem a lapokat, hogy ne legyenek összeragadva, majd belekeverem a fetás krémbe. Muffinformákba adagolom, megszórom
szezámmaggal és 200 fokon aranybarnára sütöm. Csináltam már úgy is, hogy a fetasajton kívül kevés márványsajtot is adtam hozzá.

forrás

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése