5 dkg cukorral és
7,5 dkg olvasztott vajjal, összekeverem és 200 fokos sütőbe teszem. A tésztához
10 dkg puha vajat
5 dkg cukorral,
17,5 dkg liszttel és kb
0,3 dl vízzel egyneművé gyúrok. Piteforma nagyságú kerek lapot nyújtok belőle. A sütőböl kiveszem a mangót, megszórom
rozmaringgal, ráhelyezem a tésztát úgy, hogy ha marad körben széle, azt a mangó alá hajtogatom. További 30 percig sütöm. Ha kész, lefordítva egy tálra borítom, meglocsolom
1 dl híg tejszínnel és langyosan megeszem - az egészet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése