2011. szeptember 7., szerda

Sonkás keltekercs

1 fej kelkáposztát vagy kínai kelt csíkokra vágva
10 dkg vajon
1 ek köménymaggal és kevés vízet aláöntve megpárolok majd sütőpapírral bélelt tepsibe teregetem.
3 dl tejfölt
3 tojással
5 dkg reszelt sajttal
6 dkg liszttel és
sóval összekeverek és a káposztára öntöm. 180 fokos sütőben pirulásig sütöm. A vége felé kirakom
sonkával. A sütőpapír segítségével feltekerem és hűlni hagyom.
forrás

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése