2011. szeptember 9., péntek

Kávés torta

4 dkg olvasztott vajat
2 ek. tejszínt
12,5 dkg darált kekszet összekeverek és egy 18 cm átmérőjű tortaformába egyengetem. Ha kell
1 ek vízzel meglocsolom.
5 dkg csokit megolvasztok, hozzákeverek
1,5 ek whiskeyt
0,7 dl kávét és hűlni hagyom.
20 dkg mascarponet
5 dkg cukorral és
1 tojással kikeverek majd hozzáadom a kihűlt csokis kávét is. Ráöntöm a kekszalapra és 175 fokon 45 percig sütöm.
forrás

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése