50 dkg zellert
1 krumplival kockára vágva puhára főzök.
2 ek tejjel és
1 kis kocka vajjal összetöröm, ízlés szerint
szerecsendióval ízesítem.
1 vöröshagymát kevés olajon barnára pirítok és a zellerhez keverem.
Hozzákeverek még
5 dkg sajtot - lehetőleg kéksajtot de bármilyen markáns sajt megteszi.
Sóval,
borssal ízesítem ha szükséges.
forrás
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése