2010. szeptember 11., szombat

Tökfőzelék

2 ek olajon
1 csokor kapor felét és
1 fej vöröshagymát megpárolok. Hozzáadok
1 tököt gyalulva
3 ek. citromlét
2 leveskockát és
6 dl vizet, majd lassú tűzön lefedve puhára párolom. A habaráshoz összekeverek
4 ek lisztet
2 dl tejet és
3 dl tejfölt. A tökhöz adom és összeforralom. A végén még
1 dl tejföllel higítom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése