1 vöröshagymát és
1 fokhagymát
kevés olivaolajon megpirítok és
8-9 dl paradicsomlével plusz
5-6 dl vízzel és
1,5 dl narancslével felöntök. Teszek bele
1 ek. cukrot
sót
borsot
oreganót és letakarva 20 percig főzöm. Tészta helyett:
12 dkg túrót
1 tojást
sót
borsot
bazsalikomot
2-3 ek. reszelt sajtot és
5 ek. zsemlemorzsát összedolgozok és kicsit állni hagyom. Nedves tenyérrel diónyi gombócokat formázok és 5-6 perc alatt megfőzöm a levesben. Ha kész, kevés balzsamecet mehet bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése