2010. február 3., szerda

Sós uborka

Kovászolni való uborka tetszés szerinti mennyiségben.
2 végét levágom, hosszában félig bemetszem.
1,5 l vízet felforralok
2 ek. sót feloldok benne.
kovászoláshoz való
2 csokor kapor az üveg aljára, rá az uborka
1 fej fokhagyma nagyobb darabokra vágva.
Felöntöm a sós vízzel.
Másnap kész.

http://chiliesvanilia.blogspot.com/ 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése