50 dkg darált hús
2 zsemle langyon vízbe áztatva és alaposan kinyomkodva
5-6 gerezd fokhagyma1 vöröshagyma felaprítva
2 tojás
1 finomra reszelt sárgarépa
petrezselyem
só
ételízesítő
bors
pirospaprika összegyúrom, majd golyókat formázok belőle és zsemlemorzsába hempergetem. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és megkenem mindet olivaolajjal. 200 fokos sütőben egyszer megfordítva készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése