4 db cikóriát megtisztítok és 10 percig sós vízben főzök és
2 dkg vajjal kikent hőálló tálba teszem egymás mellé.
3 dkg vajon
2 ek lisztet enyhén megpirítok és
5 dl hideg tejjel csomómentesre keverve sűrűre főzöm.
szerecsendióval és
sóval fűszerezem és ráöntöm a cikóriára
5 dkg reszelt sajt a tetejére és 200 fokos sütőben pirosra sütöm. Piritós jó hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése