2010. augusztus 24., kedd

Marlenka

A tésztához:
2 db tojást
2 ek mézet
5 dkg vajat
2 ek kakaót
2 mk szódabikarbónát
20 dkg porcukrot alacsony lángon összedolgozom és ha kicsit kihűlt hozzákeverek
40 dkg lisztet. (Lehet hogy kicsit több liszt kell bele - rugalmas tészta legyen.) 5 részre osztom és egy tepsi hátulján egyesével megsütöm. 200 fokon kb 6-8 perc 1 lap.
A krémhez:
5 dl tejet
4 ek. liszttel sűrűre főzök, ha kihűlt,
25 dkg puha vajat és
20 dkg porcukrot keverek hozzá.
A tepsibe, amin a lapokat sütöttem rétegzem a hozzávalókat úgy hogy a tetejére is maradjon krém. Hűtőben 3 óra alatt megpuhul a tészta. Csokireszelék mehet a tetejére.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése