1 nagy fej vöröshagymát vagy
4-5 szál újhagymát,
2 gerezd fokhagymát kevés
olajon üvegesre pirítok, majd hozzáadok
50 dkg darálthúst. Addig sütöm, pirítom amíg minden része színt kap, majd felöntöm
2 dl tejszínnel és
3 dl vízzel. Hozzáadok
2 ek keményítőt,
1 leveskockát,
rozmaringot. Felforralom és hozzákeverek
50 dkg vékonyra karikázott burgonyát és kb 5 percig kevergetem erős tűzön.
Az egészet átöntöm egy tűzálló tálba, a tetejére morzsolok
15 dkg feta sajtot és kb 200 fokon 30-40 perc alatt készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése