1 kg burgonyát kockára vágva kiolajozott tepsibe teszek
sózom
borsozom
2 fej hagymát
10 dkg szalonnát apróra vágok és hozzákeverem a krumplihoz. Megszórom
rozmaringgal és
200 fokon addig sütöm amíg a burgonya megpuhul.
Közben
2 nagy szelet halat kockára vágok,
sózom,
borsozom. A burgonyára pakolom a haldarabokat, meglocsolom
2,5 dl sörrel és további 15 percig lefedve, aztán fedő nélkül pirulásig készre sütjük.
forrás
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése