2011. május 31., kedd

Spenótos pizza

Tészta:
375g lisztet,
1 zacskó élesztőt,
2dl langyos vizet,
1-2 tk sót és
6 ek olajat összegyúrok sima tésztává.
Kinyújtom és tepsibe teszem.
Paradicsompürét kenek rá és kb
15dkg reszelt sajtot.

Feltét:
45dkg fagyasztott spenótot felolvasztok, hozzákeverek
1 fej vöröshagymát apróra vágva,
2 ek. zsemlemorzsát,
3-4 gerezd fokhagymát,
sót, borsot, vegetát ízlés szerint. Rákenem a sajttal megszórt tésztára, a tetején még elpötyögtetek
150ml tejfölt.

180 fokos sütőben kb 30 perc alatt kész.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése